ケーキ紹介

アルデショワ・・・¥580税込

マロンクリームとカシスブリュレ、ほんのりウイスキーが香るケーキ。

「アルデショワ」フランスのリヨン近郊、栗の名産地です。

 

 

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タンタシオン

ピスタチオクリームとミルクチョコ、アクセントのカシスジュレが入ったケーキ。ピスタチオのナッツ感を楽しんでいただけます。

 

 

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タルトショコラパッション

酸味のあるパッションとチョコクリームのタルト。

 

 

 

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ノアゼッティーヌ・・・希少なイタリア産のヘーゼルナッツをふんだんに使ったケーキ。

 

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ムースリーヌ・・・季節のフルーツの農耕なカスタードクリーム。

 

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デリスマンゴー

マンゴークリームとベリーのジュレ、チョコクリームの組み合わせ

 

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和栗のモンブラン・・・¥600税込

栗の優しい味が魅力のケーキです。期間限定なので、是非お試し下さい!

 

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利休・・・¥480税込み
ホワイトチョコと抹茶ブリュレのケーキ。アクセントに、和栗が入り新しくなりました。

利休・・・¥480税込み

ホワイトチョコと抹茶ブリュレのケーキ。アクセントに、和栗が入り新しくなりました。

 

 

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期間限定
いちじくタルト・・・¥420税込み
栗東産の農薬不使用のいちじくを使ったタルトです。いちじくの優しい甘みが魅力です。いちじくの旬は短いので、お早目に!

期間限定

いちじくタルト・・・¥420税込み

栗東産のいちじくを使ったタルトです。いちじくの優しい甘みが魅力です。いちじくの旬は短いので、お早目に!

 

 

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ルミエール・・・¥480税込

レアチーズケーキの中に、アールグレイブリュレ、ベリーソースが入ったケーキ

 

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アンブル     ¥420

キャラメリゼしたクルミの入ったクリームとチョコクリームの組み合わせ

以前も販売していたケーキが復活です。クルミの好きな方おすすめ!

 

 


 


 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

IMG_0234.jpgのサムネール画像

一日5個限定ケーキ

 ショコラフラブール ¥630

さくさくざくざくの土台にほんのり塩が効いた

濃厚チョコクリーム

当店のスペシャリテです

(直径8cm)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 サシェ ¥450

ザッハトルテをフラブール流にアレンジ

 

 

 

 

 

 

 

 

IB1F1096.JPGのサムネール画像

 しんロール ¥1200(16cm)

滋賀県竜王産しんちゃん卵使用しています。