ケーキ紹介

ショコラオランジュ・・・ミルクチョコムースとオレンジ。

 

 

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イチゴタルト・・・下笠いちご園さんのいちごを使ったタルト。

しっかりと焼きこんだタルト台とカスタードクリーム、いちごのケーキ。

 

 

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ラフレーズ・・・下笠いちご園さんのいちごを使ったムースとジュレ。シシリー産ピスタチオムースがアクセント

 

 

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タルトタタン・・・紅玉りんごをぎゅっと凝縮したアップルパイ。

りんごの時期だけの販売です。

 

 

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フレジエ・・・シシリー産の香り豊かなピスタチオを使ったクリームと

下笠いちご園のいちごを使ったケーキ

 

 

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タルト マンジャリ・・・ 赤すぐりのムースとチョコタルト

 

 

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アルデショワ・・・¥580税込

マロンクリームとカシスブリュレ、ほんのりウイスキーが香るケーキ。

「アルデショワ」フランスのリヨン近郊、栗の名産地です。

 

 

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タンタシオン

ピスタチオクリームとミルクチョコ、アクセントのカシスジュレが入ったケーキ。ピスタチオのナッツ感を楽しんでいただけます。

 

 

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ノアゼッティーヌ・・・希少なイタリア産のヘーゼルナッツをふんだんに使ったケーキ。

 

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和栗のモンブラン・・・¥600税込

栗の優しい味が魅力のケーキです。期間限定なので、是非お試し下さい!

 

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利休・・・¥480税込み
ホワイトチョコと抹茶ブリュレのケーキ。アクセントに、和栗が入り新しくなりました。

利休・・・¥480税込み

ホワイトチョコと抹茶ブリュレのケーキ。アクセントに、和栗が入り新しくなりました。

 

 

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ルミエール・・・¥480税込

レアチーズケーキの中に、アールグレイブリュレ、ベリーソースが入ったケーキ

 

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アンブル     ¥420

キャラメリゼしたクルミの入ったクリームとチョコクリームの組み合わせ

以前も販売していたケーキが復活です。クルミの好きな方おすすめ!

 

 


 


 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

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一日5個限定ケーキ

 ショコラフラブール ¥630

さくさくざくざくの土台にほんのり塩が効いた

濃厚チョコクリーム

当店のスペシャリテです

(直径8cm)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 サシェ ¥450

ザッハトルテをフラブール流にアレンジ

 

 

 

 

 

 

 

 

IB1F1096.JPGのサムネール画像

 しんロール ¥1200(16cm)

滋賀県竜王産しんちゃん卵使用しています。