新着情報

マシェリ

マロンタルトとアーモンドのケーキ。

フランス語で、「私のいとしい人」の意味。お客様の意見を採用した「ナッツ」のテーマにしたケーキです。

 

 

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ポムキャラメル

紅玉リンゴとはちみつムース、キャラメルクリームのケーキ。今が旬、時期限定のリンゴのケーキです。

 

 

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クリスマス2018、絶賛ご予約受付中です!

10年目の限定クリスマスケーキは、

=ブッシュ・ド・ノエル= ・・・カクテルのアイリッシュコーヒーをイメージした、ほろ苦い大人のケーキに仕上がりました。
アイリッシュウイスキーのクリームとシナモン、アニスを効かせたコーヒーブリュレと濃厚チョコクリーム。

=ルミエール= ・・・「光」のフランス語で、ホワイトの美しさをイメージしました。
優しい味のチーズクリームに、アールグレイの紅茶クリーム、酸味のあるカシス、フランボワーズがアクセントになっています。

定番の「ノエル フレーズ」「ノエル ショコラ」は、今年も地元草津の「下笠 いちご園」さんの有機肥料栽培 イチゴ を使ったケーキをご用意する予定です。

 

 

2018 クリスマスケーキ.jpg

 

 



 

11月の定休日のお知らせ

*1日(木)振替休業
*7日(水)
*14日(水)、15日(木)
*21日(水)
*28日(水)、29日(木)

「秋」から「冬」へ季節は変わり、2018年も残り少なくなりましたね。体調に気を付けて、少しずつ年末年始の準備始めたいですね。



モワルーショコラ

しっとりチョコケーキとキャラメルナッツのケーキ。今が旬の洋梨コンポート入り

 

 

2018モワルー.jpgのサムネール画像

 

 



バーガンディ

フロマージュブランの優しいチーズの味と、いちじくを合わせました。赤ワイン入りの少し大人向けのケーキ

 

バーガンディ.jpg

 


 

 



秋の3連休スタートしました

9月15日~17日 3日限定  敬老の日のプレゼントに、お手土産にも是非!

「抹茶ロール」販売致します。(1500円税込み)

ふんわり抹茶生地に、抹茶クリームと小豆の入ったロールケーキです。

 

 

2018 抹茶ロール.jpg

 

 



 

 

おはようございます。 
お盆休みはいかがお過ごしでしょうか?

当店は、お盆期間も営業致しています。(10時~19時)
友人、家族が集まる「お盆」に、みんな笑顔になるお菓子を是非ご利用下さい!

2018 8月ショーケース.jpg

 

 

 

 



8月定休日のお知らせ

1日(水)、8日(水)、9日(木)、29日(水)

*夏期休業 8月20日(月)~26(日)

お盆期間は、休まず営業します。(15日(水)も10時から営業)



フラブールで、一緒にお仕事しませんか?

製造補助兼販売のスタッフ募集しています。

ちょとでも、気になったら、お電話下さいね。

(077-563-8228 定住日 水曜、第2.第4 木曜日)

 

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7月定休日のお知らせ

4(水)、11(水)、12(木)、18(水)、25(水)、26(木)

毎週水曜日と第2第4木曜日が定休日です。

*8月の お盆期間は休まず営業します。(15日(水)も営業しますので、家族や友人の集まりにも是非当店のお菓子をご利用下さい)
*夏期休業 8月20日(月)~26日(日) (関東のお菓子屋さん視察)



父の日限定ケーキ

「お父さん ありがとう」の気持ちを是非伝えてみましょう!

「マルジョレーヌ」・・・ノアゼットのダクワーズ生地、プラリネクリーム、ガナッシュクリーム、シャンティークリームの層になったケーキ。ナッツの香ばしさを是非楽しんで下さい!

 

 

2018父の日 マルジョレーヌ.jpg

 

 



 

6月定休日のお知らせ
6日(水)、13日(水)、14日(木)、20日(水)、27日(水)、28日(木)
はお休みします。よろしくお願いします。
*定休日は、毎週水曜日と第2.4木曜日 です。

6月定休日のお知らせ

 

6日(水)、13日(水)、14日(木)、20日(水)、27日(水)、28日(木)

 

はお休みします。よろしくお願いします。

 

*定休日は、毎週水曜日と第2.4木曜日 です。

 



連休させていただきます。

5月23(水)、24(木) は、お休みします。

*水曜日の他に第2,4木曜日も定休日とさせていただきます。



母の日 ギフト

限定販売のケーキ「クールクール」

レモンとチーズのムースとベリージュレ。ダクワーズ生地の、バジルがアクセントです。

日持ちのするギフトは、「トートバッグセット」

 

ムレスナティーさんの香り高い紅茶とおすすめの焼き菓子の詰め合わせ。アフター使いができる、カラフルなトートバッグも嬉しいですね。
2018クールクール.jpg

 

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ご予約は終了致しました。ありがとうございました。

母の日限定ケーキ

「クールクール」12㎝ 2500円

ベリーとレモンチーズのケーキ。

フランス語で、「クール」はハートの意味です。華やかなケーキで、お母さんに、感謝の気持ちを伝えて下さいね。

 

2018母の日ケーキ.jpg

 

 



5月の定休日のお知らせ

*2日(水)、9日(水)、10日(木)、16日(水)、23日(水)、24日(木)、30日(水)

毎週 水曜日と、第2.4木曜日はお休みいただきます。
*ゴールデンウイーク後半4連休も休まず営業致します。

よろしくお願いします。



多数のご来店ありがとうございました。

4月22、23日の10周年アニバーサリーフェアー には、たくさんご来店いただき、ありがとうございました。

節目の10年、気持ちを新たに、お客様に愛されるお店を目指します。よろしくお願いします。



10周年 復刻ケーキ

当店オープン時の人気のケーキを、フェアー中のみ特別販売!

「ブラン」 ホワイトチョコクリームとベリーソース。

今しか、食べられないケーキなので、是非お試し下さい!

 

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おかげ様で、10周年を迎えます。
当店は、2008年4月23日 草津市川原にオープンいたしました。
オープン当時の様子を振り返ってみたいと思います。
まずは、ショーケースの模様。
今も販売している人気のケーキは、「アンブル」です。実は、一時終了しましたが、お客様のご要望があり、復活したケーキです。
今回は、10年前のケーキの中で、シェフのお気に入りケーキを1つ 再度限定で販売致します。
お楽しみに!

おかげ様で、10周年を迎えます。

 

当店は、2008年4月23日 草津市川原にオープンいたしました。

オープン当時の様子を振り返ってみたいと思います。

まずは、ショーケースの模様。

 

今も販売している人気のケーキは、「アンブル」です。実は、一時終了しましたが、お客様のご要望があり、復活したケーキです。

今回は、10年前のケーキの中で、シェフのお気に入りケーキを1つ 再度限定で販売致します。

お楽しみに!

 

 

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10周年アニバーサリーフェアー
4月22日(日)、23日(月) 2日間限り 10時~
感謝を込めて開催いたします。
草津の川原でオープンして、4月23日 で10年を迎えます。沢山のお客様にご利用いただきありがとうございます。これからも、素材を大切に、丁寧なお菓子作りに励んで参りますので、今後ともよろしくお願いいたします。
フェアー開催2日両日 フラブールのお菓子 全商品 10% OFF になります。
是非ご来店下さい!
10周年アニバーサリーフェアー
4月22日(日)、23日(月) 2日間限り 10時~
感謝を込めて開催いたします。
草津の川原でオープンして、4月23日 で10年を迎えます。沢山のお客様にご利用いただきありがとうございます。これからも、素材を大切に、丁寧なお菓子作りに励んで参りますので、今後ともよろしくお願いいたします。
フェアー開催2日両日 フラブールのお菓子 全商品 10% OFF になります。
是非ご来店下さい!

 



4月の定休日のお知らせ

4日(水)、11日(牛)、12日(木)、18日(水)、25日(水)、26日(木)

よろしくお願いします



 

4月から 定休日 変更させて頂きます。
毎週水曜日と、第2・4 木曜日 がお休みになります。
フラブールでも、「働き方 改革!」始めます。今春で、10年を迎え、末永いお店作り、お客様に愛されるお店作りに精進いたします。
お休みが増えて、ご不便お掛け致しますがご理解いただきますようお願いいたします。

4月から 定休日 変更させて頂きます。

 

毎週水曜日と、第2・4 木曜日 がお休みになります。

 

フラブールでも、「働き方 改革!」始めます。今春で、10年を迎え、末永いお店作り、お客様に愛されるお店作りに精進いたします。

お休みが増えて、ご不便お掛け致しますがご理解いただきますようお願いいたします。

 



 

3月21日(水)春分の日も10時から営業致します。
翌日、22日(木)、23(金) 連休致します。
3月21日(水)春分の日も10時から営業致します。
翌日、22日(木)、23(金) 連休致します。

 



3月14日ホワイトデーも営業致します。

本日限定ケーキもご用意してますので、是非ご利用ください。



 

2018 ホワイトデーギフト②
春らしいラッピングのギフトが揃ってます。箱もトートバッグも、アフター使いができますよ!紅茶(ムレスナティーさん)入りのお菓子セットもおすすめ!
*3月14日(水)ホワイトデーも、10時~営業します。、

2018 ホワイトデーギフト②

 

春らしいラッピングのギフトが揃ってます。箱もトートバッグも、アフター使いができますよ!紅茶(ムレスナティーさん)入りのお菓子セットもおすすめ!

 

*3月14日(水)ホワイトデーも、10時~営業します。

 

 

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2018 ホワイトデーギフト①
日持ちのする焼き菓子は、ホワイトデーに最適です。素材を大切に、丁寧に作っているので、優しい味のお菓子です。

2018 ホワイトデーギフト①

 

日持ちのする焼き菓子は、ホワイトデーに最適です。素材を大切に、丁寧に作っているので、優しい味のお菓子です。

 

 

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2018 ひな祭りケーキ
限定販売
3月2日(金)、3日(土)の販売です。
12.5㎝×12.5㎝ 3500円税込み
今年も、マカロンのお雛様とお内裏様の特製ケーキです。ピスタチオクリームとイチゴのスペシャルな組み合わせ。華やかな「ひな祭り」に、是非ご利用ください。

2018 ひな祭りケーキ

 

限定販売

3月2日(金)、3日(土)の販売です。

12.5㎝×12.5㎝ 3600円税込み

 

今年も、マカロンのお雛様とお内裏様の特製ケーキです。ピスタチオクリームとイチゴのスペシャルな組み合わせ。華やかな「ひな祭り」に、是非ご利用ください。

 

 

 

2018 ひなまつり (2).jpg

 

 



3月定休日のお知らせ

7日(水)、15日(木)、22日(木)、23日(金)、27日(水)

*14日(水)ホワイトデー は営業致します。

*21日(水)祝日も営業致します。

*15日(木)振替休業、22日、23日 臨時休業



バレンタインのショーケース

本日限定ケーキもありますが、いつものケーキもバレンタインバージョンで、ご用意しています。

 

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2018バレンタインショーケース②.jpg

 

 

 



2月14日(水)バレンタインデーも10時より営業致します。

よろしくお願いします。



レンタイン限定

プラリネショコラ

一粒一粒丁寧に手作業で作ったボンボンショコラです。6種類の味を楽しんでいただけます。ケーキ屋さんのチョコレートを是非お召し上がりください。

 

2018プラリネショコラ 6個入り (2).jpg

 

2018 プラリネショコラつくし.jpg

 

 

 



バレンタイン限定

マンディアン・・・¥420税込み

チョコレートの上にナッツ、イチジクをのせました。シンプルなチョコです。今年は、スイート、ホワイト、ミルクの3種類です。お手頃チョコなので、友チョコ、職場チョコにおすすめ!

 

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2017 マンディアン (2).jpg

 

 

 



バレンタイン限定

オランジェット・・・¥1500税込み

チョコと相性の良い、オレンジピールに、チョコレートをくぐらせました。柑橘の爽やかさが、スイートチョコとなじみます。

アマンドキャラメリゼ・・・¥1080税込み

アーモンドにキャラメルを合わせ、チョコをコーティング。ナッツのカリッとした食感がくせになります。

 

 

2018 オランジェット、アマンドキャラメリゼ (2).jpg

 

 



 

 

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バレンタイン限定

ショコラマカロン新発売です!

チョコクリームベースに、フランボワーズ、カフェ、パッション、抹茶、ラムレーズン の5種類。通常のマカロンより少し大き目なので食べ応え十分!一つ 210円でご用意しています。

 

2018 ショコラマカロン ぎっしり.jpg

 

2018 ショコラマカロン ショーケース.jpg

 

 

 



ショコラシュト-レン

レーズン、ナッツがたっぷり入ったチョコラシュト-レンは、バレンタイン限定です。

薄くスライスして、少しずつお楽しみください。

 

チョコシュトーレン.jpg

 

 



 

2月の定休日のお知らせ
7日(水)、15日(木)、20日(火)、21日(水)、28日(水)
*14日(水)バレンタインデー も10時から営業致します。
振替休業:15日(木)
臨時休業:20日(火)
*毎週 水曜日は定休日です。

2月の定休日のお知らせ

 

7日(水)、15日(木)、20日(火)、21日(水)、28日(水)

 

*14日(水)バレンタインデー も10時から営業致します。

振替休業:15日(木)

臨時休業:20日(火)

 

*毎週 水曜日は定休日です。

 



おはようございます。

滋賀県草津でも、雪景色の朝ですが、1月14日(日)も10時から営業致します。

道路の凍結、混雑もあるので余裕を持って、気をつけてお出かけ下さいね。

 



2018年 ガレットデロワ 販売中!

新年を祝うフランス伝統菓子 「ガレット・デ・ロワ」(王様のガレット)

アーモンドクリームパイの中に、フェーブ(陶器の人形)が入ったお菓子。切り分けて、フェーブが入っていた人は「王様」として祝福されます。

家族、友人が集まる新年のパーティーに、ガレットデロワで楽しんではいかがですか?

 

 

2018 gレットでロワ.jpg

17㎝・・・¥2500税込み

1月限定販売のお菓子です。

 

新規レイヤー



お年賀のお手土産

今年は、8日(月)までお休みの方もおれれます。3連休に帰省される方のお正月のご挨拶にも是非ご利用下さい。

 

2018お年賀.jpg

 

 



2018年 フラブールは、本日から営業スタートです

 

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2018年 あけましておめでとうございます
今年も、素材を大切に丁寧なお菓子作りに励みますので、よろしくお願いします。
*新年は、4日(木)10時~ の営業です。2018年 あけましておめでとうございます
今年も、素材を大切に丁寧なお菓子作りに励みますので、よろしくお願いします。
*新年は、4日(木)10時~ の営業です。

2018年 あけましておめでとうございます

 

今年も、素材を大切に丁寧なお菓子作りに励みますので、よろしくお願いします。

 

 

*新年は、4日(木)10時~ の営業です。

 



1月定休日のお知らせ

年始休業 1月1日~3日

10日(水)、17日(水)、18日(木)、24日(水)、31日(水)

*18日は臨時休業頂きます。

 



クリスマスギフト

日持ちのする焼き菓子は、クリスマスギフトにもぴったりです。

 

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クリスマスギフト1.jpg

 

 

 



クリスマスクッキー

今年も、ジンジャーマンのクッキー、星形ココナツクッキー、三日月バニラクッキー、リンツアー、などのクリスマスクッキー販売中!

自分用にも、プチギフトにも是非ご利用下さい。

 

店内のツリー.jpg

 

クリスマスクッキー.jpg

 

 

 



「チェキポン 12月号」に掲載

滋賀情報誌「チェキポン 12月号」に掲載頂ました。

商会のフランス菓子「モンテリマール」は、数量限定です。

 

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チェキポン モンテリマール.jpg

 

 

 



「パリッシュ」に掲載

滋賀情報誌「パリッシュ 12月号」クリスマスケーキ特集に掲載頂きました。

大人のケーキ「オペラ」限定販売のケーキです。

 

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えふえむ 草津
11月24日 19;05からの「恵美子のわくわくフライデー」に初登場します。FM78.5MHzに合わせて是非聴いて下さいね。

えふえむ 草津

 

11月24日 19;05からの「恵美子のわくわくフライデー」に初登場します。FM78.5MHzに合わせて是非聴いて下さいね。

 

 

石本さんと.jpg

 

 

 

 



シュトーレン販売中!

今年も、フラブール特製の「シュトーレン」ご用意できました。昨年よりも、改良して美味しく味わい深いお菓子になりました。

お試し用もございますので、この機会に是非一度お召し上がりください!

 

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きらっと 京滋 に掲載
京都新聞読者情報誌「きらっと 京滋」12月号「町のケーキ屋さん」特集に掲載頂きました。魅力的な、お店がたくさん載っていますので、是非ご覧下さい

きらっと 京滋 に掲載

 

京都新聞読者情報誌「きらっと 京滋」12月号「町のケーキ屋さん」特集に掲載頂きました。魅力的な、お店がたくさん載っていますので、是非ご覧下さい.

 

 

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今回は、京都から10店、滋賀 4店 掲載 です。

 

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ハロウイン 限定ケーキ!

 

ハロウイン ショーケース.jpg

 

 



2017 クリスマスケーキのご案内

*価格は全て 税込みです

 

2017モンテリマール.JPG

 

数量限定
ノエル モンテリマール 15㎝ ¥4200
フランスのプロヴァンス産のはちみつムースの中に、カリカリ食感のナッツ、ドライフルーツが入った、やさしい味のケーキです。
キャラメルクリーム、アプリコットジュレを忍ばせて、飽きのこない味に仕上げました。

数量限定

ノエル モンテリマール 15㎝ ¥4200

 

フランスのプロヴァンス産のはちみつムースの中に、カリカリ食感のナッツ、ドライフルーツが入った、やさしい味のケーキです。

キャラメルクリーム、アプリコットジュレを忍ばせて、飽きのこない味に仕上げました。

 

 



 

 

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数量限定
オペラ  9㎝×18㎝ ¥3300
コニャック入りのコーヒーシロップをたっぷりしみ込ませたアーモンドスポンジに、コーヒー風味のバタークリーム、ビターチョコをサンドした、大人のケーキです。

数量限定

オペラ  9㎝×18㎝ ¥3300

 

コニャック入りのコーヒーシロップをたっぷりしみ込ませたアーモンドスポンジに、コーヒー風味のバタークリーム、ビターチョコをサンドした、大人のケーキです。

 

 



 

 

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ノエル フレーズ
上質なスポンジに特製の生クリーム、たっぷりのいちごサンド。お子様から大人の方まで楽しめる定番ケーキです。
12㎝ ¥2800
15㎝ ¥3800
18㎝ ¥4800

ノエル フレーズ

 

上質なスポンジに特製の生クリーム、たっぷりのいちごサンド。お子様から大人の方まで楽しめる定番ケーキです。

 

12㎝ ¥2800

15㎝ ¥3800

18㎝ ¥4800

 

 

 



 

 

2017ノエルショコラ.JPG

 

ノエル ショコラ
程よい甘さとチョコレートの風味が口の中で心地よく広がります。
イチゴとチョコの相性も抜群です。
12㎝ ¥2900
15㎝ ¥3900
18㎝ ¥5000

ノエル ショコラ

 

程よい甘さとチョコレートの風味が口の中で心地よく広がります。

イチゴとチョコの相性も抜群です。

 

12㎝ ¥2900

15㎝ ¥3900

18㎝ ¥5000

 

 



2017 クリスマスケーキのご予約スタート

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店頭のみ受け付けです。お代金は、お申込み時にお願いします。

*シュトーレンは、割引対象外です。

(ご予約不可)



新販売!

フラブール特製 缶クッキー(27枚入り) ・・・¥1800税込み

一つ一つ丁寧に作ったクッキーの詰め合わせができました。全7種類 27枚入りなので、お礼ギフトに職場にもちょうど良いサイズです。

 

 

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缶のサイズ・・12㎝×12㎝

日持ち・・・開封前は 1ヵ月 開封後はお早目に。

 

 



 

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レモン(左)・・・爽やかなレモンのサブレ

ノアゼット(右)・・・ヘーゼルナッツのクッキー

 



 

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ピスタチオ(左)・・ピスタチオナッツが香ばしいクッキー

アマンドショコラ(右)・・・アーモンドスライス入りチョコクッキー

 



 

ココナツ、リンツアー.jpg

キャレココ(左)・・・ココナツを練り込んだクッキー

リンツアー(右)・・・フランボワーズジャム入りスパイスクッキー

 



 

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ネージュ・・・サクッと軽い食感のバニラクッキー

 



 

*販売スタッフ 募集中!*
・洋菓子の販売がメインのお仕事です。当店はシフト制なので、人間関係にあまりストレスはありません。現在、スタッフはローテーションで運営していますが、土・日曜日などお客様をお待たせしてしまっている事が多くなっています。そこで、あなたの素敵な笑顔を活かして、私達と一緒にお客様をもっと笑顔にしてみませんか?
・接客が初めての方はこれからしっかり勉強して、知識を身に付けて販売スタッフとして恥ずかしくないように自分を高めたい!という志の高い方に限ります。
・オープン9年目のお店ですが、丁寧なお菓子つくりで地域の皆様に愛されるお店作りに励んでいます。接客技術の上手い下手、知識の有無よりもお客様や他のスタッフの為に動ける勢いと気遣いが一番重要だと考えています。
・当店オーナーシェフは、大阪の有名ホテルで経験を積んでおり、技術は本物です。そんなお菓子を販売し、お客様に笑顔になってもらいたい。これが私達の使命だと思っております。ですから、アルバイトを通じて、社会勉強は勿論、様々な事を学びたい方には、とっても良い勉強になります。
・少しだけ話をきいてみようかな?と思ったあなた。ご連絡お待ちしております。

*販売スタッフ 募集中!*

 

・洋菓子の販売がメインのお仕事です。当店はシフト制なので、人間関係にあまりストレスはありません。現在、スタッフはローテーションで運営していますが、土・日曜日などお客様をお待たせしてしまっている事が多くなっています。そこで、あなたの素敵な笑顔を活かして、私達と一緒にお客様をもっと笑顔にしてみませんか?

・接客が初めての方はこれからしっかり勉強して、知識を身に付けて販売スタッフとして恥ずかしくないように自分を高めたい!という志の高い方に限ります。

・オープン9年目のお店ですが、丁寧なお菓子つくりで地域の皆様に愛されるお店作りに励んでいます。接客技術の上手い下手、知識の有無よりもお客様や他のスタッフの為に動ける勢いと気遣いが一番重要だと考えています。

・当店オーナーシェフは、大阪の有名ホテルで経験を積んでおり、技術は本物です。そんなお菓子を販売し、お客様に笑顔になってもらいたい。これが私達の使命だと思っております。ですから、アルバイトを通じて、社会勉強は勿論、様々な事を学びたい方には、とっても良い勉強になります。

・少しだけ話をきいてみようかな?と思ったあなた。ご連絡お待ちしております。

  ・下記条件の追加:徒歩や自転車で通勤できる近隣の方

 

 

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チェキポン 7月号に開催中!

今回は、当店人気の「マカロン」の紹介です。

 

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草津のいちご 終了
ケーキに使っている、「下笠いちご園」さんの 有機肥料栽培いちごの収穫が今期は終了しました。酸味、甘味のバランスが素晴らしいイチゴでした。また、11月ごろを楽しみに。
草津のいちご 終了
ケーキに使っている、「下笠いちご園」さんの 有機肥料栽培いちごの収穫が今期は終了しました。酸味、甘味のバランスが素晴らしいイチゴでした。また、11月ごろを楽しみに。

 



 

たくさんのご利用ありがとうございました。
先日の「母の日」には、たくさんの方にご来店いただきありがとうございました。限定ケーキ「グラティチュード」は好評につき早い時間に完売し、ケーキも夕方には品薄になりました。せっかくご来店いただいたのに、お目当てのケーキが購入できななかった方は、申し訳ございませんでした。ケーキの御予約、お取り置きをさせて頂きますので、大切なイベント、お誕生日には是非御予約下さいませ。

たくさんのご利用ありがとうございました。

 

先日の「母の日」には、たくさんの方にご来店いただきありがとうございました。限定ケーキ「グラティチュード」は好評につき早い時間に完売し、ケーキも夕方には品薄になりました。せっかくご来店いただいたのに、お目当てのケーキが購入できななかった方は、申し訳ございませんでした。ケーキの御予約、お取り置きをさせて頂きますので、大切なイベント、お誕生日には是非御予約下さい。(お電話、店頭で受け付けております)

 



 

チェキポン 3月号に掲載
「母の日スイーツ特集」(17ページ)に「母の日限定」ケーキを掲載いただいています。
是非ご覧ください。(コンビニ(セブンイレブン)などに設置)

チェキポン 5月号に掲載

 

「母の日スイーツ特集」(17ページ)に「母の日限定」ケーキを掲載いただいています。

是非ご覧ください。(コンビニ(セブンイレブン)などに設置)

 

 

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母の日限定
グラティチュード
12㎝・・・¥2800税込
フロマージュブランとホワイトチョコのケーキ。瀬戸内産のレモンを使ったクリームが程良いアクセントです。デコレーションの花びらの飴細工も華やかなケーキ。「グラティチュード」は、フランス語で、「感謝」。「お母さんありがとう」の気持ちを込めてのプレゼントに是非!

母の日限定

グラティチュード

12㎝・・・¥2800税込

 

フロマージュブランとホワイトチョコのケーキ。瀬戸内産のレモンを使ったクリームが程良いアクセントです。デコレーションの花びらの飴細工も華やかなケーキ。「グラティチュード」は、フランス語で、「感謝」。「お母さんありがとう」の気持ちを込めてのプレゼントに是非!

御予約も承り中!

 

 

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アニバーサリーフェアーにご来店ありがとうございました。
一日限りのフェアーにもかかわらず、足を運んで頂き、沢山のお客様に支えられている事を実感しました。
これからも、日常を豊かにできる、食べて笑顔になれる、そんなお菓子の魅力を伝えていきたいと思います。
夕方にご来店頂いたお客様には、ケーキが品薄になってしまい、申し訳ございませんでした。(今回は、「滋賀 リビング」を見て頂いた方も沢山おられ、予想を上回り、製造が追いつかない状態でした)

9周年アニバーサリーフェアーにご来店ありがとうございました。

 

一日限りのフェアーにもかかわらず、足を運んで頂き、沢山のお客様に支えられている事を実感しました。

これからも、日常を豊かにできる、食べて笑顔になれる、そんなお菓子の魅力を伝えていきたいと思います。

 

夕方にご来店頂いたお客様には、ケーキが品薄になってしまい、申し訳ございませんでした。(今回は、「滋賀 リビング」を見て頂いた方も沢山おられ、予想を上回り、製造が追いつかない状態でした)

 



 

ロトス 3月号 掲載!
今が旬の「イチゴ」(有機栽培肥料の下笠いちご園さんのいちご)のケーキ、ホワイトデーギフトにおすすめ当店人気の「マカロン」の紹介です。

ロトス 3月号 掲載!

 

今が旬の「イチゴ」(有機栽培肥料の下笠いちご園さんのいちご)のケーキ、ホワイトデーギフトにおすすめ当店人気の「マカロン」の紹介です。

 

 

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2017.3ロトス.JPG

 

 

 



 

御予約承り中!
ひなまつりケーキ・・・12.5×12.5㎝ ¥3000税込
3月3日 「ひな祭り」のお祝いに是非ご利用下さい。
しっとりスポンジと籐製生クリーム、有機肥料栽培のいちご(下笠いちご園さん)をサンドしたケーキ。当店オリジナルの「ひなマカロン」は毎年好評です。
御予約承り中!
ひなまつりケーキ・・・12.5×12.5㎝ ¥3000税込
3月3日 「ひな祭り」のお祝いに是非ご利用下さい。
しっとりスポンジと籐製生クリーム、有機肥料栽培のいちご(下笠いちご園さん)をサンドしたケーキ。当店オリジナルの「ひなマカロン」は毎年好評です。

 

 

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イチゴイベント

昨日、草津駅前ニワタスで開催の「イチゴまつり」は大盛況でした。一部、雪が残って寒さの厳しい中、多数ご来場ありがとうございました。

当店のイチゴ関連は、いちごタルト、いちごダクワーズ、いちごマカロン、いちごジャム を販売致しました。

完売時間が早く、購入できなかった方申し訳ございませんでした。

イベント出店のスイーツは、引き続き、店頭でも販売致しますので、是非ご来店下さい。(いちごダクワーズは未定です)

今回、草津観光物産協会さん主催のイベントで、大変好評だったので、来年も開催されるそうです。お楽しみに!



 

チョコレートフェアー
一年に一度、チョコレートのお菓子が沢山並ぶ時期です。全て、シェフオリジナルのチョコは一つ一つ丁寧に作っています。素材を厳選しているため、お日持ちが短くなっている商品もございますので、お早めにお召し上がりください。

チョコレートフェアー

一年に一度、チョコレートのお菓子が沢山並ぶ時期です。全て、シェフオリジナルのチョコは一つ一つ丁寧に作っています。素材を厳選しているため、お日持ちが短くなっている商品もございますので、お早めにお召し上がりください。

 



 

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2017チョコショーケース.JPG

 

 

 



 

 

パヴェショコラ・・・9個入り ¥700税込
口どけの良い生チョコレート。柔らかいチョコレートなので、冷蔵庫の保管お願いします。

パヴェショコラ・・・9個入り ¥700税込

口どけの良い生チョコレート。柔らかいチョコレートなので、冷蔵庫の保管お願いします。

 

 

2017パヴェ.JPG

 

 



プラリネショコラ

6種類のフレーバーでご用意しております。

・フランボワーズ

・ビターチョコ

・抹茶

・パッションオレンジ

・アーモンド

・カフェ

*リキュール入り

 

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チョコフェアー プラリネショコラ

一粒一粒、手作りのプラリネショコラが今年も登場!シェフが厳選した素材で作ったチョコを、是非堪能して下さい!

 

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2月11日(土)  「いちごまつり」に出店します!

 

いちごツアー.JPG

 

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当店でも、

「Facebook」始めました。是非チェックして下さいね。



 

cheki pon 2月号に掲載
「バレンタインスイーツ」のページに当店も掲載あります。イオンテリアとして飾っても楽しめる「ピエスショコラ」。こちらのチョコもフランス産を使っているため、美味しく食べられます。2月14日限定の「オレンジショコラ モワルー 」12㎝のホールケーキも御予約承り中!バレンタインデーは友達や、家族みんなで、チョコケーキを楽しむのもオススメ!

cheki pon  チェキポン2月号に掲載

「バレンタインスイーツ」のページに当店も掲載あります。イオンテリアとして飾っても楽しめる「ピエスショコラ」。こちらのチョコもフランス産を使っているため、美味しく食べられます。2月14日限定の「オレンジショコラ モワルー 」12㎝のホールケーキも御予約承り中!バレンタインデーは友達や、家族みんなで、チョコケーキを楽しむのもオススメ!

 

チェキポン 2月号.JPG

 

チェキポン 掲載ページ.JPG

 

 

 



 

チョコレート菓子①
マンディアン・・・  ¥380
4個入り¥1680
シェフ厳選のフランス産クーベルチュールにナッツ、オレンジピールを散りばめたチョコ。
チョコレート菓子①
マンディアン・・・  ¥380
4個入り¥1680
シェフ厳選のフランス産クーベルチュールにナッツ、オレンジピールを散りばめたチョコ。

 

 

マンディアン.jpg

 

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期間限定
お客様のアイデアをアレンジしたケーキが登場!!

期間限定

お客様のアイデアをアレンジしたケーキが登場!!

 

 

 

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店内に設置してあります!!

手作りのため、崩れやすくなっています。お気をつけ下さい!

 

マカロンタワー 店内.jpg

 

パステヤージュ.jpg

 

 

 



マカロンタワー完成

店内に飾っていますので、是非探してみて下さい!

使用材料は、食品なので、壊れやすくなっています。お気を付け下さい!

 

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2016マカロンタワー③.jpg

 

 

 



マカロンタワー作成中

 

マカロン 土台.jpg

 

マカロンタワー 途中.jpg

 

 

 



 

ロトス10月号②
グルメ100選の特集に掲載あります。
今回もクーポンついています。「マカロン」気になる方は是非お持ち下さい!

ロトス10月号②

グルメ100選の特集に掲載あります。

今回もクーポンついています。「マカロン」気になる方は是非お持ち下さい!

 

 

ロトス10月号表紙.jpg

 

 



 

ロトス10月号
グルメ100選の特集で当店も掲載あります。

ロトス10月号掲載

21ページ 家。テイクアウト のカテゴリー をチェック!!

「和栗のモンブラン」は、九州産の栗100%使った、栗の風味を味わえるケーキです。

 

 

 

ロトス10月.jpg

 

ロトス モンブラン.jpg

 

 

 

 



「ロトス」「オージス」
今回は、表紙に当店の女性スタッフが登場です!
ロトス、オージス、両方にフラブールの掲載あります!
ロトス9月号表紙.jpgオージス9月号表紙.jpg



 

「ロトス」9月号に掲載
草津地域みっちゃく情報誌「ロトス」に載っています。今回は、クーポン付き。気になっている方は、この機会に是非ご来店下さい。

「ロトス」9月号に掲載

草津地域みっちゃく情報誌「ロトス」に載っています。今回は、クーポン付き。気になっている方は、この機会に是非ご来店下さい。

 

 

ロトス9月号フラブール.jpg

 

 



「ロトス」8月号 掲載

 

2016.8ロトス.jpg

草津 地域みっちゃく生活情報誌「ロトス」8月号は、7月25日発行の無料の情報誌です。

グルメ100選 スイーツ 特集に掲載中!是非ご覧下さい。

 



 

「ロトス」8月号 掲載

 

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草津 地域みっちゃく生活情報誌「ロトス」8月号 20ページ に掲載中。今回は、もらって嬉しいクーポン付きなので、是非チェックして、ご来店下さい!

 

 

 



 

「オージス」8月号に掲載

 

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2016.8オージス中面.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

大津 地域みっちゃく生活情報誌 「オージス」 8月号

グルメ100選 スイーツ 特集 23ページに掲載あります。

もらって嬉しいクーポンついてますので、是非ご来店下さい!

 

 



日曜日限定 ヴィエノワズリー②

 

7月ヴィエ.jpg

 

7月ヴィエ④.jpg

 

 

 



7月半ばショーケース

 

7月半ばショーケース.jpg7月半ばショーケース②.jpg

 



「父の日」の特別ケーキ

 

ザッハ アントルメ.jpg

御予約承り中!

ザッハトルテ・・・15㎝ ¥3000税込

チョコガナッシュとアプリコットジャムのケーキ

質の良いアーモンドはお酒に似た香りがします。

 

 



 

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6月のショーケース

 

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瀬戸内レモン②

 

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きれいな紡錘形のレモンは、酸味と香りがしっかりしていました。勿論国産レモンは、防腐剤不使用でノーワックスなので、安全です。

 

 



瀬戸内レモン

 

レモン箱詰め.jpg

 

タルトシトロンに使用している「瀬戸内レモン」
国産の希少なレモンです。今回届いたのは、ビッグサイズでした。

タルトシトロンに使用している「瀬戸内レモン」

国産の希少なレモンです。今回届いたのは、ビッグサイズでした。

 

 



5月のショーケース

 

5月ショーケース.jpg

 

5月ショーケース②.jpg

 

 

 



日曜日限定 気まぐれヴィエノワズリー

 

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気まぐれヴィエノワズリー
日曜日限定で、イースト菓子や焼き込みタルト、サクサク折り込みパイなど特別販売しています。
姉妹店の 焼き菓子&喫茶 プラスエフ で、販売しているお菓子ですが、只今 休業中 の為にフラブールでご用意しております。
この機会に是非 お試し下さい!

日曜日限定で、イースト菓子や焼き込みタルト、サクサク折り込みパイなど特別販売しています。

 

姉妹店の 焼き菓子&喫茶 プラスエフ で、販売しているお菓子ですが、只今 休業中 の為にフラブールでご用意しております。

この機会に是非 お試し下さい!

 

 

 



日曜日限定 気まぐれヴィエノワズリー

 

ショーソン、タルト.jpg

 

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ひなマカロン

 

マカロンセット (2).jpg

 

ひなマカロンセット (2).jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ひなマカロン一対・・・¥500税込
ホールケーキや小さいケーキのも載せて、「ひなまつり」を祝いしましょう!
ひなマカロンせっと・・・¥800税込
ひなマカロン、キャンドル雪洞、「ひなまつり」プレートの豪華セットです。
「ひな祭り」をしっかいお祝いしたい方におすすめ!!

ひなマカロン一対・・・¥500税込

ホールケーキや小さいケーキのも載せて、「ひなまつり」を祝いしましょう!

 

ひなマカロンセット・・・¥800税込

ひなマカロン、キャンドル雪洞、「ひなまつり」プレートの豪華セットです。

「ひな祭り」をしっかりお祝いしたい方におすすめ!!

 

 

 



 

今年も登場します!「ひなマカロン」

 

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お内裏さまは、「ピスタチオマカロン」、お雛様は、「フランボワーズマカロン」のひなマカロンが、今年も登場です!!一体一体手作りの為顔の表情が違いますが、キュートなマカロンになっています。

 

 



チェキポン 最新号!

 

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こちらの「チェキポン3月号」に掲載中!クーポンついているので、ご来店時はこちらのお持ちいただくと、ちょこっとプレゼントあります!

チェキポンは、滋賀県内のコンビニ各所、アヤハディオ各所、京阪電鉄主要駅、tutaya滋賀主要店舗、などにあるそうで。

 



チェキポンに掲載!

 

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3月号、13ページにあります。今回は、「滋賀ブランド グルメ」特集です。

今が旬、甘みがのっている「草津下笠いちご」を使った「いちごタルト」が当店からの「滋賀 ブランド」商品です。

しっかり焼き込んだサクッとタルト台に甘みと酸味のバランスが◎の下笠いちごを贅沢にのせました。

ゴールデンウイークごろまでの期間限定ケーキなので、この機会に是非!!

 

 



 

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ロトス 2月号

草津市と一部栗東市に配布される「地域密着型 情報誌 ロトス」のバレンタイン セレクション の掲載記事です。

厳選したフランス産のチョコレートを使った、チョコレートの細工菓子です。いつもお世話になっている方への「感謝 チョコ」にピッタリなバレンタインギフトです!!

 

 



日曜日限定

 

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ヴィエノワズリーが日曜日のみ販売スタートしました。サクサクのパイやイースト菓子、焼き込みタルトなどの焼き菓子です。

お菓子やさんのクロワッサン、クイニーアマン、ピティヴィエ、ピスタチオタルトなど、様々なお菓子をご用意しております。
*こちらのお菓子は、平日と土曜日は プラスエフで販売中!!

 

ヴィエノワズリーが日曜日のみ販売スタートしました。
サクサクのパイやイースト菓子、焼き込みタルトなどの焼き菓子です。

 

 

 

 



フラブールのケーキを喫茶でお召上がりいただけます!!

き菓子 プラスエフ(草津市平井 車で3分)にて、ケーキを持ち込んでお召上がりOKです。

*お飲み物のご注文お願いいたします。

*お席をお取りいたしますので、スタッフにお申し付け下さい。

*プラスエフでは、ケーキの販売ございませんので、フラブールでケーキをご購入下さい。

*プラスエフの営業内(11時から17時半 Lo17時、日・水定休)のご利用です。


遠方からご来店の方には、美味しい状態でケーキを楽しんで頂けます。淹れたてのコーヒーとご一緒に是非ご利用下さい!



 

雑誌の掲載
ネッツトヨタ滋賀さんの「くるクルマガジン vol.24 春号」滋賀県内の春スイーツ特集に紹介いただきました。

雑誌の掲載

ネッツトヨタ滋賀さんの「くるクルマガジン vol.24 春号」滋賀県内の春スイーツ特集に紹介いただきました。

 

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本日オープンです!!
焼き菓子 プラスエフ が本日11時オープン!今回は、地域別にご案内しています。フラブールでは、紹介できなかったタルトやパイなどのお菓子も多数ご用意しております。

本日オープンです!!

焼き菓子 プラスエフ が本日11時オープン!今回は、地域別にご案内しています。フラブールでは、紹介できなかったタルトやパイなどのお菓子も多数ご用意しております。

 



 

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インターンシップ紹介
草津市の綾羽高校の紹介パンフです。当店でも、インターンシップ制度利用され勤務いただいています。オススメspotも掲載され、表紙もポップでかわいらしい冊子です。

インターンシップ紹介

草津市の綾羽高校の紹介パンフです。当店でも、インターンシップ制度利用され勤務いただいています。オススメspotも掲載され、表紙もポップでかわいらしい冊子です。

 

 

 



関西テレビの取材がありました。

関西テレビ「よ~いドン!」の、「本日のおすすめさん」コーナーに当店の取材映像が使用されます。

今回は、お取り寄せケーキの紹介です。新作の春らしいお手土産用のお菓子が登場します。民放では当店初テレビになります。お楽しみに!

番組名:関西テレビ放送「よ~いドン!」

放送日: 4月14日(月)

放送時間: 9:50~11:15



 

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しがでおでかけ「クリスマスケーキスペシャル」
滋賀のフリーマガジン11.22日発刊12月号に当店のクリスマスケーキ「ノエルショコラ」が掲載中!11店舗の今年のクリスマスケーキが載っていて、華やかでワクワクする紙面です。シェフはチョコレートにこだわりがあるので、チョコケーキがおすすめです。そして、今年も「下笠いちご園」さんの有機肥料で育てられたいちごを使用で、いちご本来の美味しさを味わって下さい。チョコとイチゴの相性も抜群です!

しがでおでかけ「クリスマスケーキスペシャル」

滋賀のフリーマガジン11.22日発刊12月号に当店のクリスマスケーキ「ノエルショコラ」が掲載中!11店舗の今年のクリスマスケーキが載っていて、華やかでワクワクする紙面です。シェフはチョコレートにこだわりがあるので、チョコケーキがおすすめです。そして、今年も「下笠いちご園」さんの有機肥料で育てられたいちごを使用.いちご本来の美味しさを味わって下さい。勿論チョコとイチゴの相性も抜群です!

 



 

6月28日発刊
しがでおでかけ 「Odecake 07」(前はGO GUY でした。前回誤って記載しました。申し訳ございません。)は、つながるトコロ、楽しむココロ。滋賀フリーマガジンなんですね。最新号は、家族でごはんがテーマです。裏表紙からは、しがのいえの特集です。そして、当店が紹介されているページは、真ん中より少し後ろの1ページ分に大きくあります。この夏おすすめ!新作の「コートダジュール」のアップの写真、シェフと当店の外観も掲載です

6月28日発刊

しがでおでかけ 「Odecake 07」(前はGO GUY でした。前回誤って記載しました。申し訳ございません。)は、つながるトコロ、楽しむココロ。滋賀フリーマガジンなんですね。最新号は、家族でごはんがテーマです。裏表紙からは、しがのいえの特集です。そして、当店が紹介されているページは、真ん中より少し後ろの1ページ分に大きくあります。この夏おすすめ!新作の「コートダジュール」のアップの写真、シェフと当店の外観も掲載です。

 

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リーフ6月号に掲載
「京都・滋賀のクチコミグルメ決定版!1213軒の超保存版」の真ん中くらいの滋賀湖南ページ214に紹介されました。
今回は、創刊16周記念特大号なので、かなり分厚い情報誌です。是非ご覧下さい。

 

リーフ6月号に掲載

「京都・滋賀のクチコミグルメ決定版!1213軒の超保存版」の真ん中くらいの滋賀湖南ページ214に紹介されました。

今回は、創刊16周記念特大号なので、かなり分厚い情報誌です。是非ご覧下さい。

 

 

 

 

 



 

リビング滋賀の情報誌にも
4周年記念フェアの詳細が載っています。こちらもご覧下さい。(2面右下あたりです)

リビング滋賀の情報誌にも

4周年記念フェアの詳細が載っています。こちらもご覧下さい。(2面右下あたりです)

 



 

月刊誌リーフに掲載されます!
4月25日販売号です。この号は、口コミのお店特集になります。当店の紹介と、スペシャルケーキが掲載予定です。

月刊誌リーフに掲載されます!

4月25日販売号です。この号は、口コミのお店特集になります。当店の紹介と、スペシャルケーキが掲載予定です。

 



 

「ゴーガイ」シュークリーム、ロールケーキの紹介

 

 

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シュークリームは、左真ん中

ロールケーキは左上、



 

2012年4月号ゴーガイ掲載記事
春らしい表紙のゴーガイ。シュークリーム、ロールケーキと春の新作「フリージア」、当店スペシャルケーキ「ショコラフラブール」が紹介されています。

 

2012年4月号ゴーガイ掲載記事

春らしい表紙のゴーガイ。シュークリーム、ロールケーキと春の新作「フリージア」、当店スペシャルケーキ「ショコラフラブール」が紹介されています。

 

 

 

 

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GO GAY!4月号に掲載されました。
3月23日発行の春スイーツ特集に、当店の春の新作「フリージア」とロールケーキ、シュークリームが紹介されています。是非紙面をご覧下さい。

GO GAY!4月号に掲載されました。

3月23日発行の春スイーツ特集に、当店の春の新作「フリージア」とロールケーキ、シュークリームが紹介されています。是非紙面をご覧下さい。