ショップ紹介

【フラブール flaveur 】

 

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〒525-0021
滋賀県草津市川原1丁目8-12
077-563-8228
定休日:水曜日・第2.4木曜日
10:00~19:00

 


【焼き菓子&喫茶 プラスエフ】

 

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〒525-0023
滋賀県草津市平井4丁目7-2
077-563-8863
定休日:水曜日・日曜日・第2.4木曜日
営業時間:11:00~17:30(Lo17:00)
座席予約:7席   駐車場:2台

 

フランスのヴィエノワズリー(イースト菓子、パイ、タルト)等、味わい深い焼き菓子を販売しています。全てのお菓子を店内でお召し上がりいただけます。
一杯一杯淹れたての香り豊かなコーヒーとご一緒にごゆっくりどうぞ。

 

 

お菓子は、素材にこだわって作っております。
*店内の全てのお菓子に、滋賀県産の小麦粉と新鮮・安全なしんちゃんたまご(滋賀県竜王町産)を使っております。
*材料はシンプルで、添加物を極力使っていないので、優しい味のお菓子です。
*素材の美味しさを生かしたいので、ほとんどのお菓子にリキュールやお酒を使用していません。お子様にも食べていただけるお 菓子を御用意しております。

オーナーパティシエの主な経歴
ヒルトン大阪にて、デミシェフ勤務
リッツカールトン大阪にて、シェフドパルティエ勤務
大阪、吹田のパティスリーにて、シェフパティシエを経て
2008年4月 パティスリー フラブール をオープン

お菓子の飾りはシンプルに、中身に手間を惜しまずこだわって作ったお菓子を楽しみ、、正統派のフランス菓子の魅力も知っていただきたいと思っております。

 

 

【フラブール・プラスエフの所在地】

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