ショップ紹介

【フラブール flaveur 】

 

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〒525-0021
滋賀県草津市川原1丁目8-12
077-563-8228
定休日:水曜日・第2.4木曜日
10:00~18:00

 

 

お菓子は、素材にこだわって作っております。
*店内の全てのお菓子に、滋賀県産の小麦粉と新鮮・安全なしんちゃんたまご(滋賀県竜王町産)を使っております。
*材料はシンプルで、添加物を極力使っていないので、優しい味のお菓子です。
*素材の美味しさを生かしたいので、ほとんどのお菓子にリキュールやお酒を使用していません。お子様にも食べていただけるお 菓子を御用意しております。

オーナーパティシエの主な経歴
ヒルトン大阪にて、デミシェフ勤務
リッツカールトン大阪にて、シェフドパルティエ勤務
大阪、吹田のパティスリーにて、シェフパティシエを経て
2008年4月 パティスリー フラブール をオープン

お菓子の飾りはシンプルに、中身に手間を惜しまずこだわって作ったお菓子を楽しみ、、正統派のフランス菓子の魅力も知っていただきたいと思っております。

 

 

【フラブールの所在地】

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