ケーキ紹介

サントノーレ・・・¥650税込

キャラメルクリームのプティシュー。



アルモニ・・・¥650税込

フランボワーズムース、マンゴー&パッションジュレ、チョコクリームのケーキ。



桃のヴェリーヌ・・・¥650税込

桃のコンポート入りの桃のゼリー、
ヨーグルトムースと、バニラクリームのグラスデザート。



メロンのヴェリーヌ・・・¥650税込

~期間限定~
 メロンを使ったグラスデザートです。
 バニラクリームとヨーグルトムースの組み合わせです。



朝宮ほうじ茶ヴェリーヌ・・・¥600税込

ほうじ茶を煮だして、ブランマンジェにしました。黒糖ゼリーと合わせた「和」スイーツです。
 *信楽のかたぎ古香園さんの、農薬不使用のほうじ茶です。



ル・ショコラ・・・¥650税込

ブラウニー(くるみ入り)とチョコクリーム。



プレジール・・・¥650税込

キャラメルムース、レモンティークリーム、フランボワーズジュレの組み合わせ。



販売終了 和栗のモンブラン・・・¥800税込

メレンゲが土台のモンブラン。
和栗の優しい味をお楽しみ下さい。



オペラ・・・¥600税込

ビターチョコクリームとカフェクリーム。コニャック入り。



ヴィオレ・・・¥580税込

カシスとグロゼイユ(赤すぐり)のムースとバニラ・ホワイトチョコのクリーム。



タンタシオン・・・¥680税込

シシリー産のピスタチオクリームとグリオットチェリーの組み合わせ



ノアゼッティーヌ・・・¥580税込

希少なイタリア産のヘーゼルナッツをふんだんに使ったケーキ。



一日5個限定ケーキ
ショコラフラブール・・・¥850税込

さくさくざくざくの土台にほんのり塩が効いた濃厚チョコクリーム当店のスペシャリテです(直径8cm)



フロマージュクリュ・・・¥600税込

イチゴジュレとレモンのクレームブリュレが入ったレアチーズケーキ。



サシェ・・・¥600税込

ザッハトルテをフラブール流にアレンジ



チーズケーキ・・・¥420税込

しっかりしたチーズが味わえるスフレチーズ