ケーキ紹介

和栗のモンブラン・・・¥750税込

メレンゲが土台のモンブラン。
和栗の優しい味をお楽しみ下さい。

和栗のモンブラン

ぶどうのタルト・・・¥650税込

2種類のぶどうをのせたタルト。写真は、ピオーネとシャインマスカット。
(時期によって品種は変わります)

ぶどうのタルト

いちじくのタルト・・・¥580税込

優しい味わいのイチジクをのせたタルト。

いちじくのタルト

アンブルノア・・・¥550税込

キャラメリゼしたクルミ入りとフランス産チョコのケーキ。

アンブルノア

シャインマスカットのタルト・・・¥800税込

期間限定
 大粒で瑞々しいシャインマスカットをタルトにしました。(地元草津の矢橋マスカット園さんのを使用)

シャインマスカットのタルト

コートダジュール・・・¥600税込

ココナッツムースとライムムース。
爽やかな酸味のラズベリーがアクセント。

コートダジュール

ラ・プラージュ・・・¥600税込

プロヴァンス産ハチミツと瀬戸内レモン使用。
キャラメルババロアと組み合わせたケーキ。

ラ・プラージュ

オペラ・・・¥550税込

ビターチョコクリームとカフェクリーム。コニャック入り。

オペラ

ヴィオレ・・・¥580税込

カシスとグロゼイユ(赤すぐり)のムースとバニラ・ホワイトチョコのクリーム。

ヴィオレ

タンタシオン・・・¥630税込

シシリー産のピスタチオクリームとグリオットチェリーの組み合わせ

タンタシオン

ノアゼッティーヌ・・・¥550税込

希少なイタリア産のヘーゼルナッツをふんだんに使ったケーキ。

ノアゼッティーヌ

一日5個限定ケーキ
ショコラフラブール・・・¥750税込

さくさくざくざくの土台にほんのり塩が効いた濃厚チョコクリーム当店のスペシャリテです(直径8cm)

ショコラフラブール

フロマージュクリュ・・・¥580税込

イチゴジュレとレモンのクレームブリュレが入ったレアチーズケーキ。

フロマージュクリュ

サシェ・・・¥550税込

ザッハトルテをフラブール流にアレンジ

サシェ

利休・・・¥520税込

ホワイトチョコと抹茶ブリュレのケーキ。アクセントに、黒豆が入ってます。

利休

チーズケーキ・・・¥420税込

しっかりしたチーズが味わえるスフレチーズ

チーズケーキ