ケーキ紹介

今期販売終了 タルトタタン・・・¥530税込

<期間限定>
旬の紅玉りんご(長野産)をたっぷり使ったパイです。

今期販売終了 タルトタタン

タルトセゾン・・・¥580税込

下笠いちごのタルト。(有機質肥料栽培の下笠いちご園さんのいちごです)

タルトセゾン

コートダジュール・・・¥600税込

ココナッツムースとライムムース。
爽やかな酸味のラズベリーがアクセント。

コートダジュール

ラ・プラージュ・・・¥600税込

プロヴァンス産ハチミツと瀬戸内レモン使用。
キャラメルババロアと組み合わせたケーキ。

ラ・プラージュ

タルトショコラアールグレイ・・・¥600税込

アールグレイ(紅茶)とチョコクリームのタルト。

タルトショコラアールグレイ

フレジエ・・・¥650税込

下笠いちごとピステチオクリーム。

フレジエ

今期終了 和栗モンブラン・・・¥750税込

九州産の和栗使用。サクっとしたメレンゲが土台です。

今期終了 和栗モンブラン

オペラ・・・¥550税込

ビターチョコクリームとカフェクリーム。コニャック入り。

オペラ

ヴィオレ・・・¥580税込

カシスとグロゼイユ(赤すぐり)のムースとバニラ・ホワイトチョコのクリーム。

ヴィオレ

タンタシオン・・・¥630税込

シシリー産のピスタチオクリームとグリオットチェリーの組み合わせ

タンタシオン

ノアゼッティーヌ・・・¥550税込

希少なイタリア産のヘーゼルナッツをふんだんに使ったケーキ。

ノアゼッティーヌ

一日5個限定ケーキ
ショコラフラブール・・・¥750税込

さくさくざくざくの土台にほんのり塩が効いた濃厚チョコクリーム当店のスペシャリテです(直径8cm)

ショコラフラブール

フロマージュクリュ・・・¥580税込

イチゴジュレとレモンのクレームブリュレが入ったレアチーズケーキ。

フロマージュクリュ

サシェ・・・¥550税込

ザッハトルテをフラブール流にアレンジ

サシェ

利休・・・¥520税込

ホワイトチョコと抹茶ブリュレのケーキ。アクセントに、黒豆が入ってます。

利休

チーズケーキ・・・¥420税込

しっかりしたチーズが味わえるスフレチーズ

チーズケーキ