ケーキ紹介
イチゴのタルト・・・¥750税込
有機肥料栽培の下笠いちごのタルトです。
みおしずく
よつぼし
紅ほっぺ
等の品種の食べ比べのタルトです。(入荷状況により品種は変わります)
チャイ・・・¥600税込
洋梨とチャイのムース。スパイスがアクセントです。
ポムキャラメル・・・¥550税込
紅玉リンゴとキャラメルムース
タルト・タタン・・・¥530税込
期間限定
紅玉リンゴを煮詰めたケーキです。
和栗のモンブラン・・・¥750税込
メレンゲが土台のモンブラン。
和栗の優しい味をお楽しみ下さい。
アンブルノア・・・¥550税込
キャラメリゼしたクルミ入りとフランス産チョコのケーキ。
オペラ・・・¥550税込
ビターチョコクリームとカフェクリーム。コニャック入り。
ヴィオレ・・・¥580税込
カシスとグロゼイユ(赤すぐり)のムースとバニラ・ホワイトチョコのクリーム。
タンタシオン・・・¥630税込
シシリー産のピスタチオクリームとグリオットチェリーの組み合わせ
ノアゼッティーヌ・・・¥550税込
希少なイタリア産のヘーゼルナッツをふんだんに使ったケーキ。
一日5個限定ケーキ
ショコラフラブール・・・¥750税込
さくさくざくざくの土台にほんのり塩が効いた濃厚チョコクリーム当店のスペシャリテです(直径8cm)
フロマージュクリュ・・・¥580税込
イチゴジュレとレモンのクレームブリュレが入ったレアチーズケーキ。
サシェ・・・¥550税込
ザッハトルテをフラブール流にアレンジ
利休・・・¥520税込
ホワイトチョコと抹茶ブリュレのケーキ。アクセントに、黒豆が入ってます。
チーズケーキ・・・¥420税込
しっかりしたチーズが味わえるスフレチーズ