ショップ紹介
【フラブール flaveur 】
〒５２５－００２１
滋賀県草津市川原１丁目８－１２
０７７－５６３－８２２８
定休日：木曜日
１０：００～１８：００
当店のこだわり
①フランス・ヨーロッパ菓子の美味しさを知っていただきたいので、手間をおしまず丁寧に作っております。
②全てのお菓子に、滋賀県産小麦粉と卵を使用、素材にこだわっています。
③材料はシンプルで、添加物を極力使っていないので、優しい味のお菓子です。
オーナーパティシエの主な経歴
ヒルトン大阪にて、デミシェフ勤務
リッツカールトン大阪にて、シェフドパルティエ勤務
大阪、吹田のパティスリーにて、シェフパティシエを経て
２００８年４月 パティスリー フラブール をオープン
お菓子の飾りはシンプルに、中身に手間を惜しまずこだわって作ったお菓子を楽しみ、、正統派のフランス菓子の魅力も知っていただきたいと思っております。
【フラブールの所在地】