ケーキ紹介

トロピック・・・¥550税込

マンゴーとパッションの組み合わせ。
ラズベリーがアクセントです。



コートダジュール・・・¥600税込

ココナッツムースとライムムース。
爽やかな酸味のラズベリーがアクセント。



ラ・プラージュ・・・¥600税込

プロヴァンス産ハチミツと瀬戸内レモン使用。
キャラメルババロアと組み合わせたケーキ。



タルトショコラアールグレイ・・・¥600税込

アールグレイ(紅茶)とチョコクリームのタルト。



今期終了 和栗モンブラン・・・¥750税込

九州産の和栗使用。サクっとしたメレンゲが土台です。



オペラ・・・¥550税込

ビターチョコクリームとカフェクリーム。コニャック入り。



ヴィオレ・・・¥580税込

カシスとグロゼイユ(赤すぐり)のムースとバニラ・ホワイトチョコのクリーム。



タンタシオン・・・¥630税込

シシリー産のピスタチオクリームとグリオットチェリーの組み合わせ



ノアゼッティーヌ・・・¥550税込

希少なイタリア産のヘーゼルナッツをふんだんに使ったケーキ。



一日5個限定ケーキ
ショコラフラブール・・・¥750税込

さくさくざくざくの土台にほんのり塩が効いた濃厚チョコクリーム当店のスペシャリテです(直径8cm)



フロマージュクリュ・・・¥580税込

イチゴジュレとレモンのクレームブリュレが入ったレアチーズケーキ。



サシェ・・・¥550税込

ザッハトルテをフラブール流にアレンジ



利休・・・¥520税込

ホワイトチョコと抹茶ブリュレのケーキ。アクセントに、黒豆が入ってます。



チーズケーキ・・・¥420税込

しっかりしたチーズが味わえるスフレチーズ